火龙果的营养价值有哪些呢？

Question

我让老公帮我买了一箱火龙果，火龙果对身体有什么健康营养的价值呢？

Answer 1

火龙果富含膳食纤维、维生素C、镁、铁等营养素，主要营养价值包括促进消化、抗氧化、调节血糖、改善贫血四个方面。

1、促进消化

火龙果含丰富膳食纤维，每100克约含1.7克，可促进胃肠蠕动，帮助预防便秘。红心火龙果含甜菜红素，具有轻微导泻作用。

2、抗氧化

火龙果含大量维生素C和花青素，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。红心品种抗氧化能力显著高于白心品种。

3、调节血糖

火龙果低升糖指数特性与膳食纤维结合，可延缓糖分吸收，辅助稳定餐后血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。

4、改善贫血

火龙果含铁量在水果中较高，配合丰富维生素C促进铁吸收，对缺铁性贫血有辅助改善作用，但不可替代药物治疗。

建议选择成熟度适中的火龙果，避免空腹大量食用，肾功能异常者需控制摄入量，出现过敏反应应立即停止食用。