常吃燕麦有助于改善血脂、控制血糖、促进消化和增强饱腹感。燕麦富含膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B族和矿物质等营养成分。
1、调节血脂
燕麦中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病风险。
2、稳定血糖
燕麦的慢消化特性有助于延缓葡萄糖吸收,适合糖尿病患者食用。
3、改善消化
燕麦所含膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解便秘症状。
4、控制体重
燕麦的高纤维含量可延长饱腹感,减少额外热量摄入。
建议选择纯燕麦片而非即食产品,每日摄入量控制在50-100克,搭配牛奶或坚果食用更佳。对麸质过敏者应避免食用。