吃什么面包当早餐更好

Question

很喜欢吃面包类食物，但是淀粉含量高，吃什么面包当早餐更好？

Answer 1

选择面包也需要注意细节。具体分析如下：
1、硬、淡、粗，选择手感较硬的、味道较淡的、口感较粗的这类面包油脂含量一般较低，含有大量膳食纤维，有利于肠道蠕动和消化吸收，食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
2、全麦面包含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。
3、烤面包更适合当早餐，烤得酥脆的面包咀嚼次数会相应增加，咀嚼可刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。