如何能在超市选择健康的果汁？

Question

经常买果汁喝，但是很多果汁但是有添加剂的，如何能在超市选择健康的果汁？

Answer 1

专家指出，按照国家标准，真正用新鲜水果压榨分离而成、不含其他任何添加物的果汁应当叫做“原果汁”，也就是100％的纯果汁。它不添加糖，也不添加水分，有水果的天然香气。但并非每种水果都适合做成原果汁，如山楂的原果汁酸味过浓，口感太稠，加水稀释并加糖调配之后口味更佳。因此，含原果汁40％以上的果汁类产品往往更受欢迎。