煮牛奶什么火候才够？

Question

有的牛奶是要煮后才能够食用，煮牛奶什么火候才够？

Answer 1

现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝、牙齿不能承受冷的时候，二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时，三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。一般只要煮到冒泡就可以了，不用煮沸或者煮的时间过长。