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栗子和什么食物不能一起吃？

女，37岁 2018-09-14 19:15

病情描述:

很多食物搭配不当很容易影响身体健康，栗子也一样，那栗子喝什么食物不能一起吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-14 19:34

栗子要预防和牛肉一起吃，因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用，从而破坏栗子中维生素C的营养价值。2.它还会生成沉淀物，这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话，在烹饪牛肉的时候，一定要事先将锅和铲子洗干净，以免产生致癌物质。

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