牛肉中的锌镁含量高吗？

病情描述:

我想让自己更强壮有力量一点，朋友说就要补充锌镁，那牛肉中的锌镁含量如何呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛肉中锌镁含量很高的，锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂，锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用，能增强免疫能力。镁则支持蛋白质的合成，增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率，所以要多吃牛肉。

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