豆类有营养吗？ - 问答频道

豆类有营养吗？

女，28岁 2018-09-15 19:57

病情描述:

我家饭桌上总是有各种豆类的菜，豆类有营养吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-15 20:56

有的，无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克，就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。

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