人体需要额外补充蛋白粉吗

Question

最近身边很多人开始食用蛋白粉了，正常人需要额外补充蛋白粉吗？

Answer 1

健康人群无须额外补充蛋白粉，蛋白质摄入可通过日常饮食满足。蛋白粉主要适用于{饮食摄入不足者}、{术后康复患者}、{高强度运动人群}、{特定疾病患者}等特殊情况。

1、饮食摄入不足者：

长期素食或食欲低下可能导致蛋白质缺乏，可优先通过增加鸡蛋、豆制品等天然食物补充，必要时在医生指导下使用乳清蛋白粉。

2、术后康复患者：

创伤或手术后蛋白质需求增加，可能与组织修复、免疫力下降等因素有关，表现为伤口愈合缓慢。可在医生建议下使用短肽型蛋白粉。

3、高强度运动人群：

运动员或健身者每日蛋白质需求超过普通人，但过量补充可能加重肾脏负担。建议通过鸡胸肉、鱼类等食物补充，必要时选择分离乳清蛋白。

4、特定疾病患者：

慢性肾病、肝病等患者蛋白质代谢异常，可能与器官功能损伤有关，常伴随水肿或消瘦。需严格遵医嘱选用特殊医学用途蛋白粉。

普通人群每日摄入适量瘦肉、鱼类、豆类即可满足蛋白质需求，过量补充蛋白粉可能引发胃肠不适，肾功能异常者尤须谨慎。