香蕉富含钾、维生素B6、膳食纤维等营养素,有助于维持心脏健康、调节消化功能、补充能量。香蕉对人体主要有补充电解质、促进肠道蠕动、缓解疲劳、改善情绪等用处。
香蕉含丰富的钾元素,每100克香蕉约含358毫克钾,能帮助维持正常心跳和肌肉收缩,预防运动后电解质失衡。
香蕉中膳食纤维和抗性淀粉可增加粪便体积,刺激肠道蠕动。未成熟的青香蕉含更多抗性淀粉,有助于改善腹泻症状。
香蕉含易吸收的果糖、葡萄糖和蔗糖,能在运动前后快速补充能量。中等大小的香蕉约提供105千卡热量。
香蕉含色氨酸和维生素B6,是合成血清素的前体物质。适量食用可能帮助缓解焦虑情绪,改善睡眠质量。
建议选择表皮略带青绿的香蕉存放,成熟后尽快食用。肾功能不全者需控制摄入量,避免血钾过高。