吃土豆对身体有什么好处呢？

Question

我这段时间都在吃土豆，一直有些便秘反而好了，吃土豆对身体有什么好处呢？

Answer 1

土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。