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白萝卜生吃有什么好处？

病情描述:

奶奶冬天喜欢生吃白萝卜，白萝卜生吃有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

白萝卜生吃促消化，白萝卜有“土人参”的美誉，维生素C和微量元素锌的含量较高，膳食纤维含量也十分丰富。白萝卜性凉，味辛甘，能够消积食，化痰清热。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。

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