曲曲菜可以提高免疫力吗？

Question

到了吃野菜的季节，我妈都会做很多的曲曲菜来吃，说经常吃能提高免疫力，是真的吗？

Answer 1

曲曲菜是一种营养很丰厚的植物，本身也有着很大的药用价值。这种菜本身口味比较清淡，合人口缘。经常吃曲曲菜的话是能够帮助人体自身提高免疫力，不过这也跟曲曲菜本身能够加快新陈代谢并且里面还含有大量的营养物质有关系。曲曲菜里面含有大量的氨基酸，不仅如此，曲曲菜里面氨基酸的种类还非常的丰富，这也是曲曲菜如此有营养的一个原因。