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番茄可以和青瓜一起吃吗?
病情描述:
今天妈妈买了番茄和青瓜回来,想一起炒着吃,请问番茄和青瓜可以一起吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    不可以。青瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果
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