番茄可以和青瓜一起吃吗？ - 问答频道

番茄可以和青瓜一起吃吗？

女，36岁 2018-09-14 19:27

病情描述:

今天妈妈买了番茄和青瓜回来，想一起炒着吃，请问番茄和青瓜可以一起吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 20:07

不可以。青瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果

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