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红肉怎么吃更安全?

女，32岁 2018-09-16 19:53

病情描述:

大量食用牛肉、羊肉等红肉会增加死亡率，那红肉怎么吃更安全?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-16 20:21

吃红肉时多吃瘦肉。红肉中瘦肉的脂肪含量较低，相对健康。健康的年轻人、活动量比较大的可适当增加红肉的摄入;老年人、消化能力差的则要相应减少;心脏病、高血压等的高危人群，更要减少红肉摄入，可用白肉代替。

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