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白菜有什么营养功效？

病情描述:

经常吃大白菜，白菜对身体有什么健康营养的功效和作用呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

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