早上吃苹果有助于补充膳食纤维、促进消化、提供维生素C和稳定血糖。苹果富含果胶、多酚类物质和天然抗氧化剂，对健康有多重正向作用。
1、补充膳食纤维
苹果中的可溶性膳食纤维能增加饱腹感，帮助延缓胃排空时间，减少午餐前不必要的零食摄入。
2、促进消化
苹果含有的果胶成分可刺激肠道蠕动，改善晨起胃肠功能，对预防便秘有积极作用。
3、提供维生素C
每100克苹果约含4毫克维生素C，有助于增强毛细血管弹性，促进铁元素吸收。
4、稳定血糖
苹果的低升糖指数特性配合膳食纤维，能避免早餐后血糖剧烈波动，适合糖尿病患者适量食用。
建议选择新鲜完整的苹果连皮食用，避免空腹食用过酸品种，胃肠敏感者可搭配无糖燕麦同食。
