早餐吃什么能增加饱腹感呢？

Question

我经常吃了早餐之后很快就会感到饿，早餐吃什么才能增加饱腹感呢？

Answer 1

若想增加早餐饱腹感，可以适量吃燕麦、鸡蛋、希腊酸奶、牛油果等食物，也可以遵医嘱吃膳食纤维补充剂、葡甘露聚糖、魔芋精粉、车前子壳粉等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维，吸水膨胀后可延缓胃排空，建议选择原片燕麦而非即食燕麦。

2、鸡蛋

鸡蛋中的优质蛋白能刺激胆囊收缩素分泌，产生持续饱腹信号，水煮蛋吸收率优于煎蛋。

3、希腊酸奶

希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶两倍，乳清蛋白可降低饥饿素水平，建议选择无糖版本。

4、牛油果

牛油果含单不饱和脂肪酸和膳食纤维，能减缓碳水化合物消化速度，每次食用1/4个为宜。

二、药物

1、膳食纤维补充剂

聚葡萄糖等补充剂可增加胃内容物体积，使用需配合足量饮水避免胃肠不适。

2、葡甘露聚糖

从魔芋提取的水溶性纤维，遇水形成凝胶延缓胃排空，可能影响部分药物吸收。

3、魔芋精粉

主要成分为葡甘露聚糖，需提前用水调匀后食用，胃肠功能紊乱者慎用。

4、车前子壳粉

含大量可溶性与不溶性纤维，可能引起腹胀等反应，应从少量开始逐步增量。

建议搭配200毫升温水食用高纤维食物，咀嚼次数增加至20次以上能增强饱腹感，避免与咖啡因饮料同食影响营养吸收。