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吃醋对身体健康有那些好处呢？

病情描述:

爸爸每次做菜时都喜欢放些醋下去，吃醋对身体健康有那些好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果，醋可以抑制和降低人体衰老过程。

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