人造鸡蛋对人有危害吗 - 问答频道

人造鸡蛋对人有危害吗

女，56岁

病情描述:

我买了鸡蛋回家就煮吃了，吃了好几个感觉不是鸡蛋味了，那人造鸡蛋对人有危害吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院

由于“人造鸡蛋”构成为化学成分，长期食用对身体有害无益。其中的明矾、明胶成分，国家对其用法、用量都有规定，一旦超标食用将损害大脑神经系统，不利于身体健康。因此，在生活中，建议尽量避免食用人造鸡蛋，以免引起不适。

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