经常吃紫薯对身体有好处吗？ - 问答频道

经常吃紫薯对身体有好处吗？

病情描述:

紫薯是我经常都会吃到的一种食物，经常吃紫薯对身体有好处吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

经常吃紫薯对身体是很有好处的。紫薯里含有20％左右的蛋白质，其中包括18种氨基酸，和容易被人体消化。另外，紫薯里含有大量药用价值高的花青素，花青素是天然强效自由基清除剂，对100多种疾病有预防和治疗的作用，被人们称为第七大必需营养素。

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