鸡蛋含有哪些营养成分？ - 问答频道

鸡蛋含有哪些营养成分？

病情描述:

妈妈每天给孩子吃一颗鸡蛋说鸡蛋营养价值高，那么鸡蛋含有哪些营养成分？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡蛋的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

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