贫血该吃什么？

Question

贫血是小时候就留下的毛病，很容易贫血，因为平常吃食不当，贫血该吃什么？

Answer 1

贫血患者可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、硫酸亚铁缓释片、叶酸片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、猪肝

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血。猪肝还含有维生素B12和叶酸，对巨幼细胞性贫血有一定辅助作用。建议每周食用1-2次，每次50-100克，避免过量摄入胆固醇。

2、菠菜

菠菜含有非血红素铁和叶酸，适合缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血患者。菠菜中的草酸可能影响铁吸收，建议焯水后食用。可搭配富含维生素C的食材如番茄，促进铁元素吸收。

3、红枣

红枣具有补气养血功效，含少量铁元素和环磷酸腺苷，能促进造血功能。适合作为贫血患者的日常食疗，可煮粥或泡水饮用。但含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。

4、牛肉

牛肉是优质蛋白和血红素铁的良好来源，每100克牛肉含铁2-3毫克。红肉中的铁吸收率优于植物性食物，适合缺铁性贫血患者。建议选择瘦肉部位，采用炖煮等低温烹饪方式。

5、黑芝麻

黑芝麻含铁量较高，每100克约含22毫克铁，还富含不饱和脂肪酸。适合作为贫血患者的营养补充，可磨粉后加入粥品或面点。但因脂肪含量高，每日摄入量建议控制在10-20克。

二、药物

1、琥珀酸亚铁片

琥珀酸亚铁片用于治疗缺铁性贫血，其亚铁离子在十二指肠吸收。可能引起胃肠刺激，建议餐后服用。用药期间需定期监测血常规，避免与浓茶、咖啡同服影响吸收。

2、富马酸亚铁颗粒

富马酸亚铁颗粒适用于儿童和吞咽困难患者，每包含铁元素33毫克。可能引起牙齿暂时性着色，建议用吸管服用。治疗期间需配合维生素C促进吸收，疗程通常为3-6个月。

3、右旋糖酐铁口服溶液

右旋糖酐铁口服溶液用于不能耐受片剂的缺铁性贫血患者，吸收率较高。可能出现黑便现象，属正常药物代谢。严重胃肠疾病患者慎用，需在医生指导下调整剂量。

4、硫酸亚铁缓释片

硫酸亚铁缓释片可减少胃肠刺激，每片含铁元素60毫克。需整片吞服不可嚼碎，避免与抗酸药同服。治疗有效时网织红细胞计数通常在7-10天内开始上升。

5、叶酸片

叶酸片用于治疗叶酸缺乏引起的巨幼细胞性贫血，每片含叶酸0.4毫克或5毫克。需与维生素B12缺乏鉴别诊断，长期大剂量使用可能掩盖维生素B12缺乏症状。

贫血患者日常应保持均衡饮食，适当增加富含铁、叶酸和维生素B12的食物摄入。避免饮浓茶和咖啡影响铁吸收，餐后2小时再饮用为宜。适度进行有氧运动促进血液循环，但避免过度疲劳。定期复查血常规监测治疗效果，出现心悸、头晕加重等症状及时就医。不同类型的贫血治疗方案差异较大，须严格遵医嘱用药，不可自行调整剂量或停药。