冬天吃猕猴桃有什么营养？

Question

我妈妈总是喜欢在冬天买很多猕猴桃吃，吃猕猴桃对身体有什么健康营养的功效呢？

Answer 1

冬季食用猕猴桃可补充维生素C、膳食纤维、钾元素和叶酸等营养素，有助于增强免疫力和促进消化。

1. 维生素C

每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，超过柑橘类水果，具有抗氧化作用，能帮助预防感冒和促进伤口愈合。

2. 膳食纤维

猕猴桃含有丰富的水溶性和非水溶性膳食纤维，有助于改善肠道蠕动，缓解冬季常见的便秘问题。

3. 钾元素

猕猴桃是优质钾来源，每100克含钾约312毫克，对维持正常血压和心脏功能有积极作用。

4. 叶酸

猕猴桃中的叶酸含量较高，对孕妇尤为重要，能预防胎儿神经管缺陷，同时参与红血球生成。

建议选择成熟度适中的猕猴桃，表皮无破损，每日食用1-2个为宜，可与燕麦、酸奶搭配食用增加营养摄入。