如何饮用酸奶有益身体健康？

Question

减肥肚子好饿，想喝酸奶充饥，同事说这样喝酸奶对身体不好，如何饮用酸奶有益身体健康？

Answer 1

饮用酸奶有益身体健康的方法主要有选择合适时间、控制摄入量、搭配健康食材、关注产品成分。

1、选择时间

空腹时胃酸浓度较高可能影响乳酸菌活性，建议餐后1-2小时饮用；夜间饮用可帮助钙质吸收但需注意口腔清洁。

2、控制用量

每日建议摄入200-300毫升，过量可能引发胃肠不适，糖尿病患者应选择无糖型并计入每日碳水化合物总量。

3、科学搭配

与燕麦片混合可延长饱腹感，添加新鲜水果能补充维生素C，避免与高温食物同食以免破坏活性菌群。

4、关注成分

优先选择蛋白质含量超过2.9克/100克的产品，查看标签确认含有保加利亚乳杆菌等活性菌种，低温保存产品效果更佳。

乳糖不耐受人群可尝试分次少量饮用，开封后需冷藏并在48小时内饮用完毕，长期规律摄入有助于维持肠道菌群平衡。