吃醋能促进肠道蠕动吗？

Question

弟弟经常便秘，肠道不通，爸爸做菜都会加些醋，吃醋能促进肠道蠕动吗？

Answer 1

有这个功效的，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类以及多种不饱和脂肪酸，可促进肠道蠕动，维持肠道内环境的生态菌群平衡，保持大便通畅。如果便秘较重，可每天早晨空腹服一匙老陈醋(约10～15毫升)，再喝上一杯凉开水，服用1周后即可见效。