有肝病的人可以吃蛋白粉吗？

Question

我的肝一直都不太好，医生叫我注意饮食，有肝病的人可以吃蛋白粉吗？

Answer 1

有肝病的人一般可以吃蛋白粉，但需根据肝功能损害程度和医生建议调整用量。蛋白粉有助于补充优质蛋白，但过量可能加重肝脏代谢负担。

肝功能代偿良好的患者适量补充蛋白粉有助于改善营养状况。慢性肝病伴随低蛋白血症时，医生可能建议通过蛋白粉补充每日每公斤体重1.2-1.5克蛋白质。选择乳清蛋白或植物蛋白更易消化吸收，避免含添加剂的产品。配合维生素B族和锌元素可提升蛋白质利用率，每日分次少量补充效果更佳。

失代偿期肝硬化患者需严格控制蛋白摄入量。血氨升高或肝性脑病风险者应限制动物蛋白，改用支链氨基酸配方蛋白粉。急性肝炎发作期可能出现蛋白质代谢紊乱，须在医生监测肝功能指标下调整用量。肾功能不全合并肝病患者需同时考虑蛋白质对肾脏的影响。

肝病患者选择蛋白粉时应避免高糖高脂配方，优先选择无乳糖、低嘌呤产品。日常饮食可搭配豆腐、鱼肉等易消化蛋白源，烹饪方式以蒸煮为主。定期检测肝肾功能和血氨水平，出现腹胀、嗜睡等不适需立即停用。建议在临床营养师指导下制定个性化补充方案，避免自行增减用量。