鱼能护心但油煎害心这说法对吗？ - 问答频道

鱼能护心但油煎害心这说法对吗？

女，29岁 2018-09-17 20:35

病情描述:

我妈烧鱼就爱油煎，上次看网上说鱼能护心但油煎害心，这说法对吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-17 21:00

鱼能护心但油煎害心，这不是没有任何根据的。西方研究证明，吃油炸油煎鱼、或者鱼肉汉堡和鱼肉三明治，并没有健康作用，相反，心脏病危险还有升高的趋势。

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