食用鱼可以提高记忆力吗？

Question

我媳妇经常叫我吃鱼，食用鱼可以提高记忆力吗？

Answer 1

食用鱼有助于提高记忆力，鱼类富含优质蛋白、欧米伽3脂肪酸、维生素D和硒等营养素，这些成分对大脑功能有积极作用。

1、优质蛋白

鱼类中的优质蛋白是构成神经递质的重要原料，有助于维持大脑神经细胞的正常功能。

2、欧米伽3脂肪酸

深海鱼富含的DHA和EPA能促进脑细胞发育，增强突触可塑性，延缓认知功能衰退。

3、维生素D

鱼类含有的维生素D可调节神经生长因子，改善海马体功能，与记忆形成密切相关。

4、硒元素

鱼类中的硒具有抗氧化作用，能减少自由基对脑细胞的损伤，保护记忆相关神经通路。

建议每周食用2-3次鱼类，优先选择三文鱼、沙丁鱼等深海鱼，搭配均衡膳食和适量运动效果更佳。