铅作业人员不能喝牛奶吗？

Question

我叔叔是铅作业人员，从来不喝牛奶，铅作业人员是不能喝牛奶吗？

Answer 1

铅作业人员一般是可以喝牛奶的，适量饮用有助于减少铅的吸收。铅作业人员接触铅后，牛奶中的钙可以与铅竞争吸收，从而减少铅在体内的蓄积。

牛奶富含钙质，钙与铅在肠道吸收过程中存在竞争关系。当钙摄入充足时，铅的吸收会相应减少。牛奶中的蛋白质也能与铅结合形成不溶性复合物，随粪便排出体外。铅作业人员适量饮用牛奶，配合其他富含钙、铁、锌等矿物质的食物，有助于降低铅中毒风险。日常饮食中增加新鲜蔬菜水果摄入，其中的维生素C和膳食纤维也有助于铅的排出。

铅作业人员若出现贫血、腹痛、头痛等疑似铅中毒症状，或血铅检测结果异常，应立即停止接触铅并就医。铅中毒的治疗需要在医生指导下进行，可能包括驱铅治疗和对症支持治疗。铅作业人员应定期进行职业健康检查，工作时严格佩戴防护用品，下班后及时更换工作服并洗澡，减少铅的接触和吸收。