适量食用橙子有助于保护胆囊健康，橙子富含维生素C、膳食纤维等成分，可能通过促进胆汁排泄、减少胆固醇沉积等方式发挥作用。
1、维生素C作用
橙子中的维生素C具有抗氧化特性，可能帮助减少胆囊炎症反应，降低胆结石形成概率。
2、膳食纤维益处
橙子所含的可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合，促进胆固醇代谢，减少胆汁淤积风险。
3、水分补充
橙子高含水量有助于维持胆汁稀释状态，避免胆汁过度浓缩导致的结晶沉积。
4、植物化合物
橙皮苷等黄酮类物质可能通过抗炎作用保护胆囊黏膜，但需连白络一起食用才可获取。
胆囊疾病患者每日建议食用1-2个中等大小橙子，避免空腹食用酸性水果，同时需配合低脂饮食和规律进食习惯。
