春季吃菠菜有哪些好处呢？ - 问答频道

春季吃菠菜有哪些好处呢？

男，20岁

病情描述:

为什么到了春季都很多人吃菠菜的，那春季吃菠菜都有哪些好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

波菜是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。同时，菠菜还是维生素B2和β胡萝卜素的好来源，可以在人体内转变成维生素A，有助预防干眼病。此外，菠菜还富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，减少近视概率。

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