吃鸡蛋的最佳时间是什么时候？

Question

爷爷喜欢吃鸡蛋，但是每次都是晚上吃，一下就吃十几个，吃鸡蛋的最佳时间是什么时候？

Answer 1

吃鸡蛋的最佳时间主要有早晨、运动后、午餐搭配、晚餐适量四个时段。

1、早晨：

早晨空腹时消化吸收效率最佳，鸡蛋中的优质蛋白和卵磷脂有助于稳定全天血糖水平。

2、运动后：

运动后30分钟内补充鸡蛋可促进肌肉修复，其支链氨基酸能加速体能恢复。

3、午餐搭配：

午餐时与蔬菜搭配食用，卵黄中的脂溶性维生素与蔬菜膳食纤维形成互补吸收。

4、晚餐适量：

晚餐建议选择蛋白部分，避免卵黄胆固醇影响夜间血脂代谢，水煮方式更利于消化。

建议根据个人消化能力调整鸡蛋摄入量，对鸡蛋过敏者应避免食用，出现腹胀等不适需及时就医。