吃玉米可以预防心脏病和癌症吗？

Question

我听说玉米不仅含有大量的营养还可以有效的预防心脏病和癌症，这是真的吗？

Answer 1

玉米中的维 生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。