误食臭鸡蛋会怎样？ - 问答频道

误食臭鸡蛋会怎样？

女，30岁 2018-09-14 19:30

病情描述:

我今天去外面吃的时候就感觉那个鸡蛋坏了，回来后有几个同事就不舒服了，那么误食了臭鸡蛋会怎么样呢？

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王雪梅主任医师北京大学人民医院 2018-09-14 19:40

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

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