鸡蛋能够健脑益智吗？

Question

孩子不能输在起跑线上，我家里每天都给孩子吃鸡蛋补脑，这样能够健脑益智吗？

Answer 1

鸡蛋能够健脑益智，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。