胀气不能食用哪些食物呢?

Question

我今天老是感觉肚子胀气，胀气不能食用哪些食物呢?

Answer 1

胀气时应避免食用豆类、乳制品、高淀粉食物及碳酸饮料等易产气食物，可适量选择低纤维蔬果、瘦肉、发酵食品及姜茶缓解症状。

1、豆类

黄豆、黑豆等豆类含低聚糖难以被肠道吸收，易被肠道菌群发酵产气。建议将豆类提前浸泡或选择豆腐等易消化豆制品。

2、乳制品

乳糖不耐受人群摄入牛奶、冰淇淋等乳制品后，未被分解的乳糖在结肠发酵导致腹胀。可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。

3、高淀粉食物

红薯、玉米等富含抗性淀粉的食物在结肠发酵产气。蒸煮时延长烹饪时间或搭配消化酶辅助消化。

4、碳酸饮料

碳酸饮料中的二氧化碳会直接增加胃肠气体量，气泡酒、苏打水等饮品也应限制摄入。

日常可少量多餐，进食时充分咀嚼，餐后适度活动促进胃肠蠕动，必要时可咨询医生使用二甲硅油等消胀药物。