豆腐的食用有什么禁忌

Question

我喜欢吃豆腐，我知道豆腐有很多营养价值，豆腐的食用有什么禁忌？

Answer 1

豆腐是一种高营养食物，但吃豆腐也是禁忌的，豆腐含有皂角苷，虽能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用过多容易引起消化不良。同时豆腐不能和柿子、石榴、杏仁等食物一起食用，可能会引起不适症状。