如何选择营养的食物呢？

Question

在挑选食物上，我总是觉得越贵的食物越营养，但是我发现我的观点是错的，请问应该怎么选择营养的食物呢？

Answer 1

选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化、的食物，主食不宜过于精细，品种要多样化，米、面应合理搭配，充分发挥食物的互补作用。副食不能单从价格出发，因为昂贵的食物不一定营养丰富。烹调时应尽量保持食物的营养成分，还要注意色、香、味，以增进运动员的食欲。