莲子对身体有什么好处？

Question

家里最近买了些莲子，他们说莲子对身体有好处，请问莲子对身体有什么好处呢？

Answer 1

莲子富含多种营养素，适量食用有助于改善睡眠、健脾止泻、养心安神、延缓衰老。莲子可作为药食两用食材，也可遵医嘱与茯苓、酸枣仁、柏子仁等药物配伍使用。

1、改善睡眠

莲子含有的生物碱具有镇静作用，对失眠多梦有缓解效果。新鲜莲子可炖汤，干莲子可煮粥食用。

2、健脾止泻

莲子中的鞣质能收敛肠道，改善脾虚泄泻。常与山药、芡实配伍，脾虚湿盛者可搭配白术使用。

3、养心安神

莲子心含莲心碱，能清心火安神志。心肾不交所致心悸怔忡，可配伍远志、夜交藤等安神药物。

4、延缓衰老

莲子含抗氧化成分超氧化物歧化酶，能清除自由基。中老年人可适量食用莲子银耳羹等药膳。

莲子性平但淀粉含量较高，糖尿病患者应控制摄入量，食用前建议咨询中医师进行体质辨证。