哪些食物含有维生素呢？

Question

大多数蔬菜中都含有维生素，请问维生素对人体的好处是什么

Answer 1

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。维生素可在多种食物中摄取，维生素A在鱼肝油和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。因此可根据自己的需求和口味选择以上食物食用。