绿豆能清热解毒吗？

Question

我喜欢喝绿豆汤，而且绿豆能解暑。绿豆能清热解毒吗？

Answer 1

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。