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绿豆有怎样的作用呢？

女，30岁 2018-09-16 19:36

病情描述:

今天去逛超市的时候看到有很多人买绿豆，绿豆有怎样的作用呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-16 20:12

绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

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