吃糙米有什么好处？

病情描述:

听很多人夸奖糙米好，多吃对身体好，它好在哪里呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。而做好的糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。

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