吃土豆对身体有哪些好处？

病情描述:

土豆因其营养丰富而有地下人参的美誉，那么吃土豆对身体有哪些好处呢?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一、土豆是天然的美容佳品二、土豆能吃出好性格三、土豆有营养，是抗衰老的食物五、土豆能减肥其块茎中约含淀粉15-25％，蛋白质2-3％，脂肪0.7％，粗纤维0.15％，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。

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