吃海带可以补钙吗? - 问答频道

吃海带可以补钙吗?

女，36岁

病情描述:

我爱吃海带，海带含有丰富的维生素，吃海带可以补钙吗?

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

海带是不能补钙的，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。但海带也不是毫无裨益，它是典型的成碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。

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