水果比合成的维生素c多吗？ - 问答频道

水果比合成的维生素c多吗？

病情描述:

我喜欢吃水果，觉得水果中维生素C会更多一点，请问水果比合成的维生素C多吗？

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王燕主任医师中日友好医院

很多人认为新鲜水果中的维生素C比等量的合成维生索C对身体更有益。实际上，两者并无区别。因为不论来自实验室还是来自动植物，维生素C的化学结构和性质总是一样的。

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