正确的饮茶方式是什么？

Question

茶作为一种特殊的饮料饮用时也有禁忌，正确的饮茶方式是什么？

Answer 1

天使用水将茶叶清洗，然后再使用适当的水温泡茶叶，在喝茶水时需要慢慢品尝。茶叶中含有茶多酚以及茶色素，可以降低胆固醇和血压作用，同时里面的茶多糖可以对大脑细胞起到保护作用，能够有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管健康，改善记忆和防止早老性痴呆。

Answer 2

茶水浓淡要适中，一般用3克茶叶;中泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血。控制饮茶数量，以一天8~10杯为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担。饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收。