什么下酒菜比较好？

Question

我老公就是喜欢喝酒，担心酒会给他带来危害，给他吃什么下酒菜可以减少危害吗？

Answer 1

若出现饮酒情况，可以适量吃毛豆、花生、凉拌黄瓜、酱牛肉等食物，也可以遵医嘱吃复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊、硫普罗宁片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、毛豆

毛豆富含优质蛋白和膳食纤维，有助于延缓酒精吸收，减轻肝脏负担。

2、花生

花生含有不饱和脂肪酸和维生素B族，能帮助分解酒精代谢产物乙醛。

3、凉拌黄瓜

黄瓜水分充足且含钾量高，可促进酒精排泄并补充电解质。

4、酱牛肉

牛肉中丰富的丙氨酸和维生素B12能加速酒精分解，缓解酒后不适。

二、药物

1、复方甘草酸苷片

该药具有抗炎保肝作用，可减轻酒精对肝细胞的损伤。

2、水飞蓟宾胶囊

水飞蓟宾能稳定肝细胞膜，促进肝细胞修复再生。

3、多烯磷脂酰胆碱胶囊

可修复受损的肝细胞膜，改善酒精导致的肝功能异常。

4、硫普罗宁片

含巯基成分能清除自由基，减轻酒精氧化应激损伤。

饮酒时应注意控制总量，避免空腹饮酒，搭配富含维生素B族和抗氧化物质的食物，出现肝区疼痛或恶心呕吐等症状应及时就医。