常吃蔬菜有哪些好处？

Question

专家建议每天要多吃蔬菜，常吃蔬菜对人体有哪些好处？

Answer 1

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。